みなさまこんにちは。

今年も残るところ9日となりました。

忘年会シーズン真っ只中みなさんもお忙しい

と思いますが…..

わたしも先日プチ忘年会に行ってきました。

（ni:na店の森浦店長をひきつれて）

高槻の福田バーさんへ

今回もっとも感動したのがこのチーズです☆

山羊のミルクで作られたチーズに

黒トリュフが練り込まれています。

山羊ミルクのチーズはかなり個性的というか

山羊ちっくというか…..

食べた瞬間　山羊の臭いがします！！

ですが　牛乳で作ったものよりさっぱりとして

甘味があります。

（フランスでは離乳食に山羊のミルクを使うらしいです）

けっこうクセになりますよ！

気になる方はぜひ山羊のチーズ食べてみてください☆

牛と山羊の違い　きっとわかります！