2021.09.13
人気店のかき氷を再現!!
こんにちは☆
8月の暑い日
ふと ”おいしいかき氷” を食べに行きたいな~。と思ったのですが
緊急事態宣言中という事もあり諦めて…
以前行った、奈良にある『堀内果実園』の
”果実をゴロゴロ使用したかき氷”を思い出して
再現してみることにしました(^^)/
『堀内果実園』のかき氷は…旬の果物をゴロゴロ使用して
果物をそのまま器にした見たも抜群のかき氷なんです(^^)/
3つの再現に挑戦しました(^^♪
☆スイカを半玉使用した『丸ごとスイカ』
☆メロンを半玉使用した『丸ごとメロン』
☆パインとゴールドキウイがふんだんにトッピングされた
『丸ごとパインとゴールドキウイ』
氷のボリュームが全然足りませんが…^^;
シロップも果実をミキサーにかけて手作りしたので
なかなか美味しく仕上がりました~(^^)/
梅田のグランフロントにも店舗があるので
緊急事態宣言が解除されたら
また食べに行きたいと思います♪