『噂の。高級食パン に志かわ。』

 

こんにちは。

でとです。

 

2019年7月20日、松井山手に高級食パン専門店「銀座に志かわ京田辺店」がオープンしましたね！

まだまだ人気の食パンブーム。

そんな中、東京から全国に広がりつつある「銀座 に志かわ」さんが交野市からも近い京田辺に上陸しました！

 

 

ホームページには、

料理の世界では「素材のうまみを引き出す水」として知られるアルカリイオン水をパンの仕込み水として使用することで、風味豊かな味わいに加え、独特のしっとり感や繊細なくちどけを生み出しています。

素材のうまみを引き出す仕込み水だからこそ、それぞれの素材にもこだわりました。小麦粉はカナダ産の最高級品、厳選したバターと生クリーム、隠し味のはちみつも小麦粉との相性を吟味しました。

と、あります。

このこだわりの水で「絹のようなしっとりした耳」「淡雪のような口どけ」食パンが出来上がったそうです！

 

まずは生で食べてみると、、、

食パンのいい匂いと共にふんわりしっとり食感。甘すぎない甘さが絶妙に美味しいです！！！！！

 

販売されている食パンは1種類のみで、
サイズは1本(2斤)のみとなり、お値段は税込864円となります。

（パン自体のサイズは10cm×10cmです。）

予約も可能です。

気になられてる方はおすすめです^_^

 

場所は松井山手駅フレスト近く徒歩で5分以内くらいです。

京都府京田辺市山手南1-3-4 大東松井山手ビル1階